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手延べ勝りうどん
伝統的な手延べ製法で作られたうどんの食感を
            工業的生産ラインで再現いたしました。
でんぷんなどの副材料は一切使用せずに、
  小麦粉
      塩
          だけで作りました。
麺帯の三回の熟成で自然で  
       強いこし、
           しなやかさと艶があり、
               茹でても肌荒れしません。


秋田の名産、『稲庭うどん』と同じ製法、
       ”こびき製法の味、食感をお楽しみください。
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