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明けましておめでとうございます。
 平成19年は過ぎ、新しい年になりました。
   去年一年間、お客様に良い商品を提供したく、
           原料仕入れに悩まされる日々でした。

安い品を求めるお客様にたいし、
  弊社、東冷フーズの商品はの面では喜んでいただけたとは思いますが
   価格の面では満足いただけなかった人が居たのではなかっのではないでしょうか。
  特にパンフレットのみを拝見された方は高いと思われたはずです。
  そこが偽装の迷い道の入り口なのです。

この一年、少しは説明いたしました。
良い例が秋田県庁生協で500枚のパンフレットを配布し、注文は15件ほどです。一番喜んでいただけると思う、エビフライ、ずわいかに爪ふらい、銀たらの味噌付け、カニ鍋などは買っていただけませんでした。
説明商品だからです。
       何を説明するか。使われている原料の説明です。

反面、嬉しいことがありました。
お客様からのギフトの送り先から問い合わせが多くありました。
『スーパーを探してもなかった、どこで売ってるの・・・・・』
   うれしい言葉です。

この言葉を聴けば、偽装はできません。
      一ランク下げた、原料を使うことも
            ある種の偽装と東冷フーズは考えます。

 心を落ち着けて、
   今年も商品説明をさせていただきます。
        宜しく、お願いいたします。

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