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銀タラ西京漬  新物が入荷


” 銀タラ西京漬 ” 新物が入荷になります。
昔は銀タラの輸入価格はk1,250円位でしたが、(10年前くらい)
今は、2,000円以上になっております。
   獲れなくなってきているのと、
    脂があって、高くても好む人がいるからでしょうが、
            安い銀タラはそれなりの品質です。
ちなみに、産地はアラスカ産 
   サイズはドレス(頭なし)で2kから2.5kg位の大きさです。
  三枚に卸して、ぎんたら西京漬、銀たら味醂漬に(中骨なし)
           また 銀鱈切り身で販売しております。
大きい方が脂がのっています。
 鱗は100% うろこ取り機 ( うろこトレッチャー4D型 ) と
      手作業で一枚も残さずに取り除いてあります。
         自慢の『 魚邑 』ブランドの 銀タラ漬け魚 です。

  原料が美味しければ、どんな味付けでも美味しいです。
    銀タラ西京みそ漬 を一度はお召し上がりください。

 焼いていて身が、網から流れ落ちてしまうことがあります。  
          申し出てください、 交換いたします。


銀たら西京味噌漬
             2 枚     1,300 円

うろこトレッチャー4D型は発想が異なります。
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

うろこトレッチャー4D型
これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
東冷フーズ
お問い合わせください。

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