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『魚邑』 漬け魚のギフトセット


銀たら西京漬  3切 1,670円 目鯛西京漬  3切 1,210円
銀たらみりん漬 3切 1,670円 目鯛みりん漬 3切 1,670円
銀たらこうじ漬 3切 1,670円 目鯛こうじ漬 3切 1,670円
きんき金目トラウトサーモンメヌケ、赤魚つぼ鯛からすかれいめかじきの12種類の魚を特性の味噌に二日間くらい漬け込み、一枚一枚ずづ真空包装いたしました。

鮮度の良い、大型の冷凍魚を調理することで、一切れが90g以下では切れません。薄くなり焼いた時に割れるからです。少なくとも100g前後になります。
送り主の心を載せ、先様に喜んでいただくためには、一切れが100gになります。
年配の方が食べるには多い量かとは思いますが・・・・
半分に切って、焼いて召し上がっていただけば良いかと・・・

それぞれの魚種、味をお楽しみ下さい。
   度胸のない、魚邑より 

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