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銀タラ味噌漬  が安くなりました。


銀タラ味噌漬  が安くなりました。
理由としては余りの価格の高さに売れなくなったと言うことと、価格を釣り上げていた新規参入組が撤退、またアメリカでは鮭が変わって食べられるようになったということらしいです。

10年前は4㍀~5㍀の釣り物は㌔当たり1,000円以下でしたがこの前までは三倍の3,000円、一尾1万円です。脂のある美味しい魚から売れていきますが、脂の無い魚は安くとも売れません子持ち浅羽カレイが良い例です。からすカレイの頭を食べていた中国人が身を食べ出したら倍に跳ね上がりました。
何時までも頭を唐揚げして食べている中国ではないようです。

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  東冷フーズ   銀たら 味噌漬け製造販売部 
                電話 0120-110-444
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