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車海老フライは神戸芦屋で一番売れてます


車海老フライは神戸芦屋で一番売れております。
何故でしょうか
    それは・・・・・・・・・・・
    車海老の味を知っているからです

 関西のみなさま
    3月にも、阪神阪急デパートの通販サイト
          ”キッチンエール”からお届けできます。
               車海老フライの味をお楽しみください。

尻尾の青さが車海老の特徴です


尻尾の青さが車海老の特徴です
「この青さを目印にお求めください。」て言ったって・・・・・・・!
売ってません。
この、 ブルー、ブルシャンブルーです。

どうせ食べるんなら、車海老ふらい です

海老フライの中身の車海老の大きさです・・・・・・・?


海老フライの中身の車海老の大きさです・・・・・・・?

揚げている内に曲ってしまうのが、
           保水剤を使っていない証拠です。
”プリプリ海老”は使われております。
  その証拠に身が半透明・・・・・・・?

  安心して食べたいですね・・・・・・・!

    親指より太い海老をお召し上がりください。

車 くるま クルマエビフライ この大きさです 


車 くるま クルマエビフライ この大きさです 
ブラックタイガー」は大きくて安価であるために、日本世界各国で広く利用されています。高密度で飼育するため伝染病が蔓延しやすいこと、伝染病予防のため使用する抗生物質などの問題。
車海老」とは違い、海老特有の匂いが強く、加熱せずに食べることはほとんどありません。食べ比べてみるとその差は一目瞭然です。
旨味成分のイノシン酸お量が多いです。
そして、天然。保水剤を吸わせておりません。
熱を加えるとチジミます、当然の現象です。

調味液を吸わせて一緒に保水剤をも注入、
          加熱しても出てこないように仕上げる。
≪カジル≫と口の中に調味液がジユワリと出てくる・・・・・・・!
ジューシー・・・・・・・!
           じゅーし・・・・・・

誤魔化しのハーモニー・・・・・・・!

恥は掻きたくないものです
         本物をお召し上がりください。

雪の中に咲く花・・・・おおでまり


おおでまり”の白い花
春を待ち遠しくて咲いてしまった、『大手毬
芽吹きから刻々と変わる色と大きさとその姿には
                  飽きることが有りません。
ハラハラと散る姿は桜に似て・・・・・・

この春に見せてくれそうです。
        観れますかね・・・・・・・!
是非、見たいものです。
        会いたいものです。

                            おわり 

車海老の美味しさを本当に知っておりますか?


車海老の美味しさを本当に知っておりますか?
アミノ酸系(旨み)が他種より優れている為、高級店からの需要が強い。ブラックタイガー」は、「車海老」よりも大きくて安価であるために、日本国内をはじめ、世界各国で広く利用されています。
しばしば「車海老」の代用として「ブラックタイガー」が利用されていますが、食べ比べてみるとその差は一目瞭然です。”

上記は図鑑からの転記です。
海老であれば、皆美味しいのかは別問題です。
味が美味しいからこの価格なのです。
ただ、大きさと価格で求めるから、保水剤をを含ませ、抗生物質の
  餌を十分に食べさせた、伸ばしエビの誤魔化し商品なのです。
伝染病予防のため使用する抗生物質、
  エビ流通に係る関税等の諸問題もあり、
 これらへの対策も含めて世界中で研究が続いているそうです。

本物の車海老フライを売り続けて、
    ここまで多くの注文のきた年末はありませんでした。
        車海老の美味しさが分かって来たからでしょうか?

こんなに忙しいんですか・・・・・・・?』
こんな言葉を残して、11月に入った3人のパートさんの内
                      2人が辞めていきました。
忙しいから募集したのに、残念でした。

一度お召し上がりください。
              芦屋で売れております。
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