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海老フライの売れ筋は尾付きのエビフライ・・・?


海老フライ の売れ筋は
                 尾付きのエビフライ・・・?
何故、尾の殻が付いているのでしょうか?
天然だから食べてもかまいませんが、良く揚げられてない
      殻を噛み砕くのは慣れが必要です。飲み込むのも。
骨とりの魚が要望され、売れている時代ですから、
殻とリの ” 海老フライ ”はもっと売れてよさそうですが
”尾っぽ”が付いていないと、お弁当に、お年寄りにと
 一度口に入れたものをまた弁当箱に入れて
   置かなくても良いと、お年寄りお子様にも安心と綺麗さで
     徐々に売れてきました。

天然海老フライの為、養殖池や餌に含まれる抗生物質の心配と
    日本加工、保水剤を使ってないために
             ”安心感”もあると思います。
保水剤を使うとx1.1倍以上になります。
儲かるんです。
   プリプリ感で誤魔化しておりますが、
      良く写ルンです、美味しく感づるんです。


          中身はともかく、表面を磨く時代です。
                             この指止まれより
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