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中華丼の具 醤油味 どっちがお好き


中華丼の具 醤油味 どっちがお好き

  麺にのせれば ”あんかけ焼きそば
    ラーメンにのせれば ”あんかけラーメン
     チャーハンにのせれば ”あんかけチャーハン

デパ地下で販売されている中華丼の具です。
   いちどお召し上がりください。
          一人前 580

名前を聞くのを忘れました?


昔の田植えには欠かせない道具でした。
几帳面な日本人の考えた・・・・・・・です。
苗に、均等に栄養を与えるために
   均等に隙間を作り、太陽の光を受けれるように・・・
田んぼのシロカキした後に稲を植える場所を
      ここ、ここ、ここと印す定規なのです。

田植えは終わり、一面が緑のジュータンに成ったころに
 蛍が飛び交う・・・・・、
  それは昔の話



                             おわり

八森の・・・・・・山

1-八森の山
この山の向いは
      夕日がきれいに見える
                     日本海です。
海岸線を北上すれば、
     五能線と並んで”いか街道”が走っている。
夏の夜には
    イカ釣り漁船が暗い水平線に
      綿帽子を被ったように船の周りの雲を照らして
                          浮いて見える。 

     夏の風景であった。 
         イカ釣りは夜に行うものなのか? 

今年は”いか”が穫れますかネエ ・!・???  
   去年穫れなかったんだから、無理かも????? 
何で・・・・・
親がいなければ、子供もいない・・・・・・
去年逃げた親が多すぎたから、不漁に・・・・
それらが摑まれば豊漁になる?????
そんなに馬鹿か?  馬鹿じゃないと思うよ???

  鮭だって馬鹿じゃないよ!!!!!!!
           その内、家出するよ?????  

                                 終り 

疲労回復🎵豚味噌メニュー


我が家では定番、子供にも大人気の
豚ロースの西京味噌漬け
を使ったメニューの紹介です。
ライスは、玄米ご飯に炒りごまと玄米酢を混ぜ、ちょっとマクロビな酢飯を用意。
小口切りにした豚ロースの西京味噌漬けとえのき茸をフライパンで炒め、熱々を酢飯の上にON。最後に大葉の千切りと炒りごまを散らして、出来上がり🎵
お肉のお味がとっても良いので、味付けはお肉任せ🎵最後に胡麻油やバターなどで風味にアクセントを添えても絶品(๑>◡<๑)!
大葉は、お肉と一緒に炒めた方が小さなお子様も食べやすいかもしれません(^^)
以上、幅広いアレンジに大活躍間違い無し!
豚ロースの西京味噌漬け
のご紹介でした🎵
アシスタントS(=^・ω・^=) 

つなぐ

小麦粉でエビとパン粉をひとつひとつ丁寧につなぐ、エビフライ。
針と糸でピースとピースを一枚一枚丁寧につなぐ、パッチワーク。
これからもつなぐ、繋ぐ、継なぐ、、
お客様とのつながり。笑顔をお届けするつながり。また食べたくなるつながり🎵
アシスタントS(=^・ω・^=) 

キイロのチカラ

三原色の中で一番明るい黄色。
黄色の心理効果は、
集中力を発揮させる。
判断力がUPする。
記憶力を高める。
注意をうながす。
まさに5月のメンタルにチャージしておきたい部分(^ ^)
今からでもまだ間に合います!
5月の食卓にも是非取り入れたい色…
甘酸っぱい菊花漬けが食べたくなりました🎵

アシスタントS(=^・ω・^=)

”花一輪の美しさ”

白い椿
花一輪の美しさ
 二輪では、三輪では駄目です。
      一輪だから・・・・・・
            そこに物語を感ずるのです。

小鉢に珍味を一摘まみ、
       そして、
           山椒の若葉を添える・・・・・

山盛りではいけません。
  箸を持つ手の親指を立ててもいけません。

声なくても、語ってます。

  ”無言の美しさ”は
       食べてみたい味です。

終り
           2015年8月
  
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