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紅さけ が値上りになります。世界は知りませんが、日本国内では確実です。


アラスカ産紅鮭が値上りします。
米国の重要が強く豊魚にも拘らず大幅輸入減、流し網や
本チャンなども無くロシア産のみが日本国内の重要に対応
せざる得ない状況となっております。このために原料手当て
も非常に厳しく、チリ銀鮭の異常なまでの高騰の影響もあり、
相場も急騰しております。


ここで 御注意 して下さい。

価格訴求に追われ粗悪品が春一番に出回ります。
       そして、価格は現状維持・・・・?????
  
    販売方法  その1  !!!
                    切り身を小さくする。 
             その2  !!!
                      品質を落とす。
               その3  !!!  曲者です。

   インジェクション加工方法
         調味液を値上がり分多く注入する
             勿論、保水剤をもたっぷりと入れます。

   お客様からは 歓喜の言葉 が・・・・・・
        『ふっくらやわらかジュウーシ…・・』

     東冷フーズ 『 魚邑(うおむら) 』 編集部より
お買い物はこちらから

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