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ずわいかにむき身 シャブ鍋セット


  ずわいかにむき身シャブ 鍋セット 6,400 円    
   生ずわいかにポーション 14本 と
          ボイルずわいかに爪肉 4個 に
                       鍋たれ4袋
東冷フーズの蟹鍋
かにしゃぶは芯が凍っている状態(約8-9割解凍)で
                  調理するのがおすすめです。  
ボイル蟹は少し早めに解凍してもそれほど味が落ちないのと、
塩味が最初からついているので、そのまま食べてもかなりしっかりと
した味がします。ただ、カニの風味としては、生冷凍の方が強い気も
しますが、味が生冷凍よりも劣っていると言う事はないので
 ご安心くださいね。
    お野菜はご自分で好みの野菜を用意して下さい。
         白菜が美味しい時期です    

追伸
どのカニにも身が入っていると思って買うのは、お客様だけです。
販売業者は身の入りは二の次です。かにの殻が付いていれば、
  身が入っていようがいまいがカニは蟹です。
むき身は最高の実入りのカニを剥きます。
        知らない店からは買わない方が賢明です。
鍋の美味しい季節になりました。
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