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電動うろこ取り機OK


電動うろこ取り機
     うろこトレッチャー4D型
«ママの腕»にハンドルを“ 吊るす ”ことにより
      持ち続ける力を全く必要とせず、逆に腕の重さを載せて上から下に押し下げながら魚体の上を
左右、前後に軽く、かーるく・・10枚刃のハンドルを移動させることで、長時間楽に作業ができます。
      ドリルを吊り下げてハンドルとの間にワイヤーを常に直線的に保てるようにしたことが、
手首の負担もより少なくワイヤーの寿命も長くなりました。

  «ママの腕»の左右の” しなり ”の働きにより              
ハンドルの位置を中央部にセットすれば、動かしたハンドルとは逆の方向への力(反発力)が、
常に中央部に戻るように生じ、手を離しても瞬時に両手が使えます。
ハンドルの重さは吊り下げ状態で0g、水平移動での力も機械全体の” しなり ”の利用で軽く、
素早く、手首への負担も少なく次の動作に入れ、疲れも感じません。

  これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

うろこトレッチャー4D型
これまでの電動うろこ取り機とは比較はできません。

車海老フライ 食べたーい ok


車海老フライ 食べたーい

これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

秋田市の話です。
年配の女性が秋田市で一番大きい、有名な、東京のテナントも入っているホテルの高級レストランに入り、”美味しい海老フライ”をお願いしたそうです。
食べた後に聞いたそうです。「これ、車海老ふらい でした」
5分間、しやべり続けたら、”海老チリソース煮”が出てきたそうです。
海老はともかく、衣とソースは美味しかったそうです、
     ” 味を占めた・・・・・”と笑ってました。
  ただほど、美味しいものはありません。

養殖えびの”ブラックタイガー海老”か”バナメイ海老”が大半です。
          天然海老も価格面で扱わないでしょう! 
求めるられることは大きくて、安い 海老フライ です。
そのために、目先の見栄えのために、
      保水剤を含ませ、縮まらないようにし、
              伸ばし、衣を多く付けて大きくして
                      美味しそうに見せる。
お子様ランチの延長線です。

食べるんなら、海老を選んでから求めましょう・・・・・!
しっぽの大きさを見れば、隠れた身の大きさが分かります。
お客様の声です。
” 車海老フライ ”を買って食べたお客様が、
「間違いのない、お味でした。翌日お弁当にも入れましたが固くなくフワフワでした。美味しいものはたまに…と記載されておりましたが毎日でも大丈夫です(笑)、また掲載されることを祈っています。ほんとうに、本当に幸せになれます!!」
本物は食べた後に、喜びを!  幸せを与えます。これが食べ物に対する感謝と言うものと思います。

幸せを感ずる『 車海老フライ 』はいかがでしょうか!!!!

東冷フーズ まで
              お問い合わせください。
電動うろこ取り機
うろこトレッチャー4D型
 お問い合わせください。

追伸
  味をしめれば、クライマーになれます。クレイマーでした。 

幸せを感ずる 車海老フライok


” 車海老フライ ” の選び方、買い方
東冷フーズのフライ類の衣率は38%くらいになってますが、
          市販のえびフライとしては少ない方と思います。
客様が ” えびふらい ”を求める場合、
    価格 から、大きさ から、海老の種類 から
スーパーでは ”車海老フライ” 置かないでしょう
   原料価格が高いから、売れないので扱わないでしょう。
養殖えびの”ブラックタイガー海老”か”バナメイ海老”が大半です。
天然海老も価格面で扱わないでしょう! 
求めるられることは大きくて、安い 海老フライ です。
そのために、目先の見栄えのために、
      保水剤を含ませ、縮まらないようにし、
              伸ばし、衣を多く付けて大きくして
                      美味しそうに見せる。
車海老の味を、美味しさを知っている人はあえて求めないでしょうが、売られていることは現実です。安いと思う、感じさせる 海老フライ はそれなりに工夫して製造されております。
お客様の声です。
” 車海老フライ ”を買って食べたお客様が、
「間違いのない、お味でした。翌日お弁当にも入れましたが固くなくフワフワでした。美味しいものはたまに…と記載されておりましたが毎日でも大丈夫です(笑)、また掲載されることを祈っています。ほんとうに、本当に幸せになれます!!」
本物は食べた後に、喜びを!  幸せを与えます。これが食べ物に対する感謝と言うものと思います。
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。う
ろこトレッチャー4D型


東冷フーズ まで
              お問い合わせください。

美味しい さばの味噌煮

さばの味噌煮-2
   美味しい さばの味噌煮 3切れ   640 円
売れております。その理由としては推察ですが
          原料の産地等級に第一はあると思います。
「サバ戦争」は、サバの漁獲枠を巡って、「英国+アイルランド +ノルウェー」vs「アイス ランド+フェロー諸島(デンマークの自治領)」の間で現在進行中の「外交問題」のことで ある。これまでスコットランドやノルウェーの沿岸を回遊していたサバ が北へと回遊し始めた。それに応じてそれまで漁獲量がほとんどなかったアイスランドおよびフェロー諸島がサバを穫り始めた。アイスランドのさばは冷凍工場が少ないために品質的に問題があり価格は安い。アイスランドのサバの漁獲量は2002年に53トンだったのが、2011年には16万トンまでに急増。フェロー諸島も2万トンから12万トンに増えている。当然起こる問題だが、日本でも似たようなことが起きている。

第二は中国などでフイレ、骨取り加工されたか、どうかです。
完全解凍で手作業で骨を抜きをしてから、再冷凍・・・・・・
この差が さばの味噌煮 の味に出てきていると思います。
    国産生姜を添える以前の問題と思います。

”伸ばし海老”に 保水剤 を含ませて、
              見かけの良い 海老フライを作る。
衣率は50%以上、真直ぐな細くて、長い” 海老フライ ”
  海老に味がなければ、味を浸み込ませる。
   浸み込まなければ注入する、土木工事みたいです。

お客様の声です。
” 車海老フライ ”を買って食べたお客様が、
「間違いのない、お味でした。翌日お弁当にも入れましたが固くなくフワフワでした。美味しいものはたまに…と記載されておりましたが毎日でも大丈夫です(笑)、また掲載されることを祈っています。ほんとうに、本当に幸せになれます!!」ですって・・・・・
嬉しいコメントです、有難うございました。
東冷フーズではこのような言葉を励みに、見えないところに気を使っております。
     売れている理由は、こういうことでしょう???
うろこトレッチャー4D型
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“  電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
うろこトレッチャー4D型

一度はお召し上がりください。
   大車海老フライ  10尾   4,250 円

ウロコ取り機 59,999円 プロ仕様

試作1-001
ウロコ取り機 59,999円 プロ仕様

≪他社製品のうたい文句≫
プロ職人が認めた!処理スピードを持ち、魚にあわせた回転数を設定できる、 最強の電動...
”コメント”
 本当だとしたら、変です。
10倍で満足???   暇な会社。
    魚に合わせた回転数??? 高回転が良い。
       最強の機械???? 何に対して。

ハンデータイプ   ??? 言い換えて・・・・
  【 1000gのバンダムタイプ 】
   使用の効果は手首に現れます。
水を使いながら、長時間 うろこ取り機を作動させないでください。、
        機械も手首も壊れる恐れがあります、
      修理費のかかる、  最恐です。

” うろこトレッチャー4D型 ”
      ”ママの腕”はグラスファイバー製、
                優しい 秋田美人の腕です。
       
              これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
うろこトレッチャー4D型
              59,990 円 裸価格

東冷フーズ まで
              お問い合わせください。

 

電動ウロコ取り機 移動型図案

うろこ取り機 原図
電動うろこ取り機  うろこ取り機 
                  移動型考案図案の落書きです。
はやく、早く、速く、 うろこ取りを終えたいために、
       電動ドイルの回転力を利用して、
刃先ハンドルの重さ300gに耐えかねて、吊るして
    腱鞘炎になった手首の痛みに耐えかねて
         寝ながら考えた姿の図案化でした。

何度もワイヤーの破断を繰り返し、動力原のドリルを自由に手首にも無理なく揺らすことで手首とワイヤーに負担が掛からないようにしたのが”実用新案登録”された最初の” うろこ取り機 ”でした。

しかし、機械製造会社に相談して具現化された 機械 は
個々の要望を縦割りに解決したぎこちない動きのするものでした。
ハンドルの次の動きはワイヤーを通して動く方向をドリルに伝えられました。
2kgの鯛であれば、真ん中から左右20cm、上下10cmの刃先の可動範囲になります。この範囲を如何に早く、負担なくハンドルを動かせるかがポイントでした。
コイルバネやゴム紐も伸びてくる。
りんごは強風には弱く、落下の心配あり、ミカンは無。
木の”しなり”や枝の”しなり”が落下を防ぐ、
       この、逆らわない”しなり”が解決策でした。

  ステンレス製では解決できないことでした。
  ” うろこトレッチャー4D型 ”
うろこトレッチャー4D型  
        これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
           “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
     ママはグラスファイバー製、
                優しい 秋田美人です。
       
              裸価格 59,990円
東冷フーズ まで
              お問い合わせください。

電動うろこ取り機 ウロコトレッチャー 4D型


電動うろこ取り機 うろこトレッチャー 4D型
   魚体の上に一度刃先の停止位置をセットすれば、
       手を離しても刃先はセット位置に戻り、
                   瞬時に両手が使えます。
高さ調整は簡単、腰掛け状態の
    牡蛎殻のクリーニングにも使えます。
        刃先は炭素鋼、焼き入れしてあります。

  これが唯一 “腱鞘炎”とは無縁の
           “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
 
” うろこトレッチャー4D型 ”
     ママの腕はグラスファイバー製、
        優しい 秋田美人の腕です。
           この腕が貴方に優しく寄り添い、
            うろこ取り をお手伝い致します。
うろこトレッチャー4D型
    これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
         “ うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

       
         裸価格 59,990円
              東冷フーズ まで
                   お問い合わせください。

うろこ取り機  うろこトレッチャー4D型 


うろこ取り機  うろこトレッチャー4D型 
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
うろこトレッチャー4D型
              
裸価格 59,990円

東冷フーズ まで
            お問い合わせください。

発想の転換 電動うろこ取り機


発想の転換 電動うろこ取り機
軽くても、刃先の付いたハンドルを持つ時代は終わりました。
疲れるから、手首が持たなくなるから、腱鞘炎の兆しを感じたから
『 電動うろこ取り機 』をお求めではないですか????
そして
   速ければ、 なお良い。     
       うろこが飛ばなければ
壊れる、メンテナンス・・・・何のこと!!!!

第一に、” 疲れない うろこ取り機 が欲しい ”んでしょう!!!
第二に、” 電動うろこ取り機だから、速い ”  んでしょう!!!

手仕事のなん倍の早さに関心しているのは、
         馬鹿とは言わないが阿呆です。
重いハンドルを持たせて、腱鞘炎にならせて、
      治るまで休ませたら、なん倍の早さでもは間に合いません。
こんな仕事はやりたくありません。皆辞めます。
  残るのは、要領のいい社員だけ(うろこ取りをしない)。
     下請けを使うか、国外加工品の逃げでは
                  品質維持管理の問題がでます。
うろこトレッチャー4D型は
ハンドルを持たせません。持つ力が必要ありません。
            腕を乗せさせるだけです。
だから、疲れません。疲れようがありません。

速いです。当然、電動です。
      
 速さは調整可能、汚れたくない人は飛ばない回転数で。
価格は安いです。
 壊れようがないから、仕事は止まりません。
  業績は使うほど、右肩上がりになり計算できません。

本当です。刃先を持たない うろこ取り機
  ” うろこトレッチャー4D型 ”
                裸価格  59,990 円
           お問い合わせください。
 

持つ力を必要としない 電動うろこ取り機


持つ力を必要としない 電動うろこ取り機
右手でハンドルに握り、鱗の上を刃先を回転させながら左右上下、斜め横、縦にずらして左手が頭のほうを抑えて刃先が鱗に当たりやすいように動かすだけです。
うろこトレッチャー4D型は
ハンドルを持ち続ける力は必要ありません。
うろこトレッチャー4D型はハンドルから手を離しても、セットした位置に常に戻ろうとする力が働いています。持つことを考えなくても良いし、腕の重みを乗せるだけです。
この 電動うろこ取り機 は振動もなく
勿論、皮に傷を付けることもありません。

ハンドルを長時間持ち続ける時代は終わりました。
 グラスファイバー製の”ママの腕”が
           あなたの代わりに持ち続けてくれます。
この ” うろこ取り機 ” うろこトレッチャー4D型 は
       今までの常識では考えられない、うろこ取り道具です。

             裸価格   59,990円

うろこ取り 速い 疲れない


うろこ取り 速い 疲れない
この 電動うろこ取り機 うろこトレッチャー4D型 で牡蛎殻の掃除も長時間、疲れないで作業ができます。
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。


高速で刃先を牡蛎殻の上を軽く転がした方が、ワイヤーとドリルに無理がかからず、故障の原因にもならないです。

ワイヤーとドリルの長さを調整すれば、座りながらも作業ができ、ハンドルから手を離して両手を使いながら作業が可能です。

フジツボなど固い物の剥離には、細いドリルの刃先は高速回転で使う方が刃先の折れを少なくするポイントです。

刃先を牡蛎殻に強く当て過ぎ、無理に回転を減速させろことはしない方がワイヤーの寿命を縮めることがなく、長時間使えます。
もし、ワイヤーが破断した場合は取り替えてください。
交換時間は5分とかかりません。
女性でもできます。
うろこトレッチャー4D型は馬力はあります。
刃先にカバーを装着し、汚れて見え難くなったら回転させたまま水に頭を突っ込み洗いながら使用してください。水で壊れることはありません。

お問い合わせください。
             裸価格 59,990円

安いからって、馬鹿にしないでください。
     機能は最高、見たと通り格好を付けていません。
         汎用品で作ってあります。

うろこトレッチャー4D型 新型 完成

ウロコトレッチャー4D型 しろ白
うろこトレッチャー4D型 新型 完成
         裸販売価格  59,990円
疲れない、速い、水濡れOK,壊れない
   修理簡単、ワイヤーの交換のみ、
            予備さえあれば、5分で終了。
     メンテナンスは一滴の油のみ。

毎日、10尾以上の ウロコ取り をする
          会社、お店、人にお勧めいたします。

金目鯛ドレスの両面の うろこ取り は30秒で終わり、
30分に5分くらいは”ドリル君”を休ませてやってください。
この” しなり ”があなたを助け、あなたは疲れないで続けて一時間でもできますが、まな板の魚を入れ替える時ぐらいは”ドリル君”電源を切って休ませてやってください。

電動うろこ取り機  選び方


電動うろこ取り機 機種の選び方のポイント
 握りハンドル(モーター+回転刃付き)の重さと
           構造的問題から発生するトラブル
➊ ハンドルにモーターが入っていると
       水が入り、感電、故障の原因。修理費がかかる。
➋ 重いハンドルは、長時間の作業では手首が疲れる。
      腱鞘炎になる可能性あり、社員の離職につながる。
➌ モーターの馬力の違いは、
        刃先の回転数、仕事のスピードに現れる。
❹ 機械屋が魚屋のために作っ機械と
     魚屋が魚屋のために作った大きい違いが出ている。

   電動うろこ取り機 うろこトレッチャー4D型
             は➊➋➌の問題点はありません。
水かけOK!!
  刃先のハンドルの重さ(280g)はゼロℊ、感じません。
     疲れなし!!
        早い!!
価格は安い、壊れない と言っても過言でないです・・・・・・
   ワイヤーの予備の交換に5分の中断のみで作業続行。

毎日、自分の会社のために使い、性能試験をしています。
 うろこトレッチャー4D型
    本体価格 59,900 円です。

  これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
    “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
             うろこトレッチャー4D型

早い  うろこ取り機 楽


早い うろこ取り機 楽
一回転で10枚の刃がついた回転刃先が回ります。
同じ回転数で2.5倍の速さ、馬力と手首の疲れ、故障頻度を計算すれば、あなたの使い方で20倍以上の早さとコストダウンになります。ワイヤーの予備さえあれば修理は5分。

早い疲れない壊れない安い
電動うろこ取り機
      うろこトレッチャー4D型
  これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
    “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
        うろこトレッチャー4D型

               価格は 60,000円です。
       
         お問い合わせください。

座ってもできる 電動うろこ取り機  

うろこトレッチャー4D 座り

座ってもできる 電動うろこ取り機
他社商品の”お客様の声”です。

 何よりも殻付き牡蠣のクリーニングが早く楽になったが、長時間の使用は手に疲れがくるのが難点かな?また故障も少し多いように思います(使用者の取扱いが悪いかも)
素晴らしい機会です。

≪ドリルの刃を折らないように使う法方≫
ドリルの細い刃を使って、穴あけする場合は慎重に扱い過ぎて、低速から刃先を穴をあけようとする位置に当てがって回転数を上げながら強く押し当てた瞬間、刃先が折れてしまうことが多いですが、相手が固い場合ほど高回転数にしてから当てがった方が折れにくいです。急な無理が掛からないからです。

牡蛎殻をクリーニングをする場合は高回転数で刃先でなでるようした方が、刃先やモーターに負担がかからず、故障の原因をすくなくすることができます。
うろこトレッチャー4D型 の場合は分速2,500回転で運転し、刃先に強い負荷を掛けないように炭素鋼で出来ている刃先を牡蛎殻の上を転がしながら、フジツボなどを掃除してください。

水流しOK,馬力のないモーターでは
     負荷がかかり過ぎで故障の原因となります。


あなたの使い方が悪いのではありません。
           無理な機械なのです。
       歯医者さんが使用する機械の発想です。
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
    “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
             うろこトレッチャー4D型
お好みの回転にセットし、手元スイッチを使って駆動させてください。一枚の刃ので計算すれば毎分25,000回転になります。一秒間に400回転、包丁の場合のように左右に繰り返し動かさなくても、ゆっくり移動させる方が早いです。

うろこ取り 早い 疲れない


うろこ取り 早い 疲れない
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
うろこトレッチャー4D型

からすがれい 500/1000g 13kgx3 ケース 60枚
        片面のウロコ取り時間20秒、一尾40秒で
総秒数2400秒/60秒=40分
  中に動力の冷却休憩時間、魚の移動時間を挟んでも
      飛ばないように 普通の速度、60分で終ります。

真鯛のうろこ取りには刃先カバーを装着しながら、鱗が付いて見えなくなったカバーを洗いながらできますが、脂のある魚の場合には東冷フーズの場合はカバーを外して、作業することが多いです。

銀タラ、鮭、からすがれい、金目鯛など100%近くにうろこ取り機で仕上げようとした場合は汚れたくない者は左右の手の移動をユックリと急ぐ場合は写真の姿でカバーを外して早く仕上げてます。
カバーが脂で曇ると残っている鱗が見えなく、
          無駄な時間をかけることにもなります。

半分の時間で終えられます、手首の疲れはありません。
” うろこトレッチャー4D型 ”
   これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
     “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

    この笑顔です、疲れてはおりません。
         ハンドル操作に持つ力は必要ありません。
 ※ 30分作業したら、
   加熱防止のためドリルを5分くらいは休ませてください。
 

                  お問い合わせください。

夏の夕食の一品に、中華クラゲ


夏の夕食の一品に、中華クラゲ
中華くらげに千切りキュウリを入れて
調味料(ごま油 小さじ2、すりごま適量、ポン酢大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、塩胡椒適量)
を加えて混ぜます、味をみて美味しければ完成、
冷蔵庫で冷やして味をなじませてください。

蒸しどりトマトを添えてひと工夫、
          夏の日の一品です。

これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。
うろこトレッチャー4D型
        発売予定      59,990 円

これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
  うろこトレッチャー4D型
     これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
       “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

壊れにくい・・電動うろこ取り機 ” ウロコトレッチャー 4D型 -1”プロ仕様


” 壊れない 
    ” 疲れない 電動うろこ取り機 です。
うろこトレッチャー4D型 は
 これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の機械です。


販売した会社の話ですが、
   故障が多くて、予備を用意してメンテに
              当たっているそうです。
        ”有料で申し訳ない”と話してました。
別の会社の担当者は互いに、
     うろこ取り機の話はしなくなったそうです。
”儲かったのは製造会社だけ・・・”
貴方の扱いが悪いと請求書は来るようです。
                     と笑ってました。
修理を依頼すれば、出張料がかかる時代です。
壊れない機械を望むなが当然です。
うろこトレッチャー は
 ”壊れないようがない”うろこ取り機械”です。
    一年間で、ワイヤーの交換はまだありません。
 交換するのは5分間の中断で終わり、簡単です。

縦、横、高さ(左右、前後、上下)の3Dに、
          刃先がどの位置にあっても、
個々の”しなり”で、
   元の位置に戻ろうとする復元力(反発力)を引き出し、
瞬時に無理なく曲線的に次の位置、姿勢に入れるように、
   それぞれの見えない力を連携利用し
      4Dに作ってあります。
ハンドルの重さはありません。0g、0g
        疲れません。疲れようがありません。
天国と地獄の差があります。本当に


うろこトレッチャー4D型
     これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
   “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械で、
今日の仕事が計算でき、信頼を持てます。

      東冷フーズ
           お問い合わせください。


疲れない うろこ取り機 ” うろこトレッチャー4D型”


魚を毎日うろこ取りをしている方なら、
腱鞘炎になる手前、分岐点は感ずるんではないでしょうか?
  根性でやっても、一度起こせば休まなければ治りにくい、
    休めない続けなければならないの板挟みになって、
       治り損ねているのが現実ではないでしょうか?
東冷フーズの”魚邑”製品は
銀タラ、紅鮭、トラウトサーモン、カレー、金目、赤魚、目抜け、
  メロー、からすカレイ、鯛 など毎日です。
繁忙期は3倍以上の枚数を10月からの備蓄に入りますが、
     腱鞘炎の話は聞きません。

出刃包丁(100g以上)や
   電動うろこ取機 のハンドル部分(刃先・・・100g以上)
       を持ち続ければ、必ず痛めます。

前の機械 うろこトレッチャー をお試しで使った方の”声”は
   ” うろこが飛ぶ、カバーが付いてない ”お叱りでした。

色々な 電動うろこ取り機 を使っての不満から
     この機械を試したと思うのですが・・・・・・・
飛ぶ”と言った。 ”うろこが取れない”とは言わなかった
  カバーは箱の中に2個入っていたのに、付けなかったのです。

疲れない うろこ取り機 うろこトレッチャー4D型 は
 私が私のために使いかってが良いように作って、
                 皆さんに勧めているのです。
毎日20尾(50ポンド)以上の仕事に望んだ機能は・・・・・
  1. うろこ取に疲れない ( 午後に包丁を握れること。)
  2. 腱鞘炎にならない  (社員の定着。)
  3. 故障しない、 修理は自分で (仕事が止まらない。)
  4. スピード  (動力の馬力)
  
     新しうろこ取り機”を求める理由何ですか

1.  故障が多い
    手元ハンドル部分に動力モーター内臓、水に弱い。
2.  疲れる
     重さは包丁の何倍、重過ぎる、腱鞘炎の原因。
3.  遅い
     早い剥離スピードにはならない(鱗は飛べない飛べない)
4.  修理に日数がかかる
     メンテナンスあり。時間と修理費用が掛かり過ぎ

小さい寿司屋さんなら便利でしょうが、
 ある程度数を捌く魚屋さんか、会社であれば無理な機械です。

 比較してから使用者から聞き、十分検討して下さい。
  東冷フーズの
     うろこトレッチャー4D型
              をお勧めいたします。
                  お問い合わせください。
 

銀タラ西京漬  新物が入荷


” 銀タラ西京漬 ” 新物が入荷になります。
昔は銀タラの輸入価格はk1,250円位でしたが、(10年前くらい)
今は、2,000円以上になっております。
   獲れなくなってきているのと、
    脂があって、高くても好む人がいるからでしょうが、
            安い銀タラはそれなりの品質です。
ちなみに、産地はアラスカ産 
   サイズはドレス(頭なし)で2kから2.5kg位の大きさです。
  三枚に卸して、ぎんたら西京漬、銀たら味醂漬に(中骨なし)
           また 銀鱈切り身で販売しております。
大きい方が脂がのっています。
 鱗は100% うろこ取り機 ( うろこトレッチャー4D型 ) と
      手作業で一枚も残さずに取り除いてあります。
         自慢の『 魚邑 』ブランドの 銀タラ漬け魚 です。

  原料が美味しければ、どんな味付けでも美味しいです。
    銀タラ西京みそ漬 を一度はお召し上がりください。

 焼いていて身が、網から流れ落ちてしまうことがあります。  
          申し出てください、 交換いたします。


銀たら西京味噌漬
             2 枚     1,300 円

うろこトレッチャー4D型は発想が異なります。
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

うろこトレッチャー4D型
これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
東冷フーズ
お問い合わせください。

満足させる うろこ取り機

かれいウロコ取り2.ウロコ残存
1.2kgの”なめたがい”の両面のうろこ取を
この電動うろこ取り機、うろこトレッチャー4D型なら
  40秒で動画の手の動かし方でも90%以上を剥離できます。
     〈ひいき目に見ても、早いとは言えない社員ですが・・・・〉
   どのような道具を使っても最後は手作業で仕上げです。

ハンドル操作を中断するときは、手をはなせば・・・・
   かれーのうえでハンドルは ”ポバーリング” ・・・・・
                       両手が使えます。
仕事中は ”握りっぱなし・・・・・”
   ハンドル部分の重さは・・・?
      ダンベルは1000gの重さから売られてます。
             継続運転すれば、疲れるわです。
 拷問機 ” です。
我慢強い社員でも、いづれは腱鞘炎・・・・・・
   弊社も有能な社員を失いました。
  一時は外注に出そうかと考えましたが、
  大事な うろこ取り を他人には任せられません。
      自分でも悩みながら、
    うろこ取り を続けなければならなかった結果が 
     の開発につながりました。

これまでの機械とは比較はできません。
 うろこトレッチャー4D型
     これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
         “ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

     お問い合わせください。
                    東冷フーズ まで

持たせない うろこ取り機


刃先を 持たせない、持たない、
     うろこ取り機 
うろこトレッチャー4D型 です。

縦、横、高さ(左右、前後、上下)の3Dに、
    刃先がどの位置にあっても、
個々の” しなり ”で、
    元の位置に戻ろうとする
         復元力(反発力)を引き出し、
瞬時に無理なく曲線的に次の位置、
        姿勢に入れるように、
          それぞれの見えない力を
    連携利用し4Dに作ってあるということです。

 発想のことなる
刃先を持たせない、持たない、
                 うろこ取り機 です。
 ”  ウロコトレッチャー4D型  ”

これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
うろこトレッチャー4D型
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。


お問い合わせください。
東冷フーズ まで

かにえび天丼


 天然エビ、本ズワイカニに
     国産野菜のかぼちゃ、さつま芋、枝豆を
                   天婦羅衣で揚げました。
≪調理方法≫ 
     容器から紙包みを取り出してお皿に乗せ、
        凍っている場合は電子レンジで2分ほど、
            解凍されている場合は30秒ほど、
         丼タレもお湯で温めてからお召し上がり下さい。

食卓の彩と栄養バランスにも配慮し、
  食べたお客様の笑顔を思い浮かべながら作った、
                     板前さんの料理です。

” 丼たれ ”に悩みました。
 てかてかの照りのあるタレで美味しく見せるか・・・
                          悩みました。
よくある、あんかけのタレのうなぎの蒲焼のように
   流れない、沈まない糊料の入った照りのあるタレです。

夕日が沈むように、流れるタレを使いました。
  多めに付けてありますので、かけ過ぎにご注意ください。

   かにえび天丼  一人前       740円 (消費税抜き)                   

               一度はお召し上がりください。

電動うろこ取り機
うろこトレッチャー4D型
東冷フーズ
お問い合わせください。
これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
うろこトレッチャー4D型
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

東冷フーズ
お問い合わせください。

塩わかめ物語


乾燥わかめ、きざみワカメ、汐わかめ
どのようなわかめを使い、食べてますか?
『塩わかめ』のお話です。
生わかめを茹で、20%の塩を入れて、脱水をして作るようです。
”汐ワカメ”と言えば、普通は書いていませんが20%の塩分が含まれています。冷蔵販売しても腐らないようにするための塩分濃度が20%と思います。
裏張りの表示に塩分50%と記載されている塩ワカメはさらに50%の塩を入れているようでした。
安さを感じさせるためには、色々とやり方あります。
1. 塩を入れて、増量。
2. 切れたもの、成長過ぎたもの、等級外を混ぜる。
3. 水入れ時間を伸ばす。

何でもそうですが、食品に限らず誤魔化しようがあります。

お客様は同じ金額なら、
      大きい方、重い方を選ぶ方が多いからです。
気をつけてください。安いものには理由があります。

今年は不作でした。
東冷フーズは釜石東部漁業協同の箱崎産です。
値切れば値切った商品が来ます。
大量に販売する会社のプライベートブランドは要注意です。
≪ワカメの物語≫   わかめのミネラルは、酢によってアルギン酸と分離され、調理した段階で、すでに酢の中に引きだされています。ですから、酢の物は汁ごと食べた方が、豊富なミネラルをそっくりとれるということになります。

電動うろこ取り機 で手首が疲れておりませんか?


電動うろこ取り機 で
手首が疲れておりませんか?

疲れるでしょう、疲れない方がおかしいです。
うろこトレッチャー4D型 は
これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の機械です。

140gの重さの出刃包丁で腱鞘炎になったので、
       取り機を買ったそうです。
 5匹までは・・・・
    ”さすが、10万円分の価値は・・・・?”
                あると思いましたそうですが
  ” 疲れる・・・”と美人の手首がささやきだしました。
        機械は故障と言う”病”にかかりました。
(このような文章が”お客様の声”として
       販売会社のホームページに書かれております。
   書いた人は購入者ではなく、販売会社です。
   なぜでしょうか、不思議です。なぜでしょうか???)

当然だから、書いてあるでしょう。詐欺でないために!!!??
故障する疲れるメンテナンス必要有料と・・・・・・
   最初から、忙しい魚屋には無理な構造なのです

何とか、そのはずです。 1000kg(刃物を含む、ケーブル除く)
     5倍以上の電動デパ包丁を持たせたのです。
 鱗が飛ばない機械・・・・・言いようです。     
           馬力がないから、飛べないのです。

少しは、飛んで顔に張り付いた方が
        コラーゲンがしみて美しくなるんですよ・・・
   特に、秋田のハタハタのうろこは美肌を作ります。
何、鰰には鱗がない、眼についてますよ。
         ” ガッテン ”のうろこ・・・です。

”680g刃先ダンベル”は
       少量製造販売店の方は使用して下さい。
 0gは・・・プロ仕様
        ” うろこトレッチャー4D型                   
                     は秋田美人も使います。

   お問い合わせください。
           東冷フーズ まで

うろこ取り器 で腱鞘炎になってませんか?


電動うろこ取り機で腱鞘炎になってませんか?

何のために、お買い求めたのでしょうか?
  1000kgもある刃先の付いたハンドルを持っての作業では、
     鉄人でも明日は腱鞘炎で病院です。

お医者さんは言うでしょう・・・
『重すぎて、無理です。休んだら・・・・・・』
                           失業です。

一日の処理数10尾以下なら・・・・・OKでしょうが、
 それ以上なら、使わせてはいけない ”うろこ取り” です。

『 うろこトレッチャー4D型 』なら
      一日中、鱗を取るだけの仕事でも、
              腱鞘炎の問題は起きません。
究極の 電動うろこ取り機 はこれでしょう・・・・・
弊社の担当者は驚いてました・・・・・・・
               本当です。
今なら、六万円くらいです。
     一日に2kgの魚100尾を午前中の3時間で
          腱鞘炎になったら、被害届を出してください。
受けますよ・・・・・・ほんとに・・・。
 
今年も ” 有明のシーフードショー ”に参加する予定です。
  場所は うろこ取り名人 さんの隣か、前がいいですね・・・・・
  
腱鞘炎で悩んでいる方は騙されて見てください。
   0kgのハンドル部分を持たせて、”疲れないうろこ取り器”
     あの言葉が・・・・・・・・・です。
重いハンドルを持たせるタイプしか販売されてません。
    当たり前なのです。構造が皆同じ・・・・・・!

    しかし、これは、0kgなのです。

これまでの電動ウロコ取り機とは比較はできません。
うろこトレッチャー4D型
        これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の機械です。
          
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電動うろこ取り機 ウロコトレッチャー 4D型 販売開始

ウロコトレッチャー4D型 
電動うろこ取り機
うろこトレッチャー 4D型 販売開始


法隆寺の五重塔からヒントを得ました。
揺れに逆らわずに・・・・・引っ張られたら、
引っ張られ方向に柱は付いて行き
          ゆるまったら、元の位置に戻る。
 常に戻る力を働かせながら、刃先に付いてくる。

柱の交差は、
右手でハンドルを握って左側に移動しながら
鱗を剥ぐために、左側にねじれ易いようにひねってあります。
弱い引きにも、強い引きにもそれなりの復元力を持って
瞬時に次の手の動き合わせた0gの継続運転をしてくれます。

これが手首に負担が掛からない仕組みなのです。

ステンレス鋼はサビませんが、しなりは期待できません。
それを可能にしたのは”塩化ビニールパイプ水道管です。
錆びない、丈夫、安い。
    価格が安いからと言って、馬鹿にしないでください。
    一式 60,000円位です。
         おもちゃではありません、日本製です。

毎日、銀タラ11尾と鯛、赤魚、なめたかれー50尾以上
一人で切り身を作っても、腱鞘炎とは無縁です。
この量を周4日稼働しても、
     ワイヤーの破断、ドリルの故障はありません。
離島でも、ワイヤーの予備一本あれば、交換に5分。
   あなたが交換できます。
        メンテナンスの必要なし。
うろこトレッチャー4D型は
 «ママの腕»の左右の” しなり ”の働きにより              
ハンドルの位置を中央部にセットすれば、動かしたハンドルとは逆の方向への力(反発力)が、
常に中央部に戻るように生じ、手を離しても瞬時に両手が使えます。
ハンドルの重さは吊り下げ状態で0g、水平移動での力も機械全体の” しなり ”の利用で軽く、
素早く、手首への負担も少なく次の動作に入れ、疲れも感じません。
うろこトレッチャー4D型
これまでの電動うろこ取り機とは比較はできません。

  これが唯一 “ 腱鞘炎 ”とは無縁の
“ 電動うろこ取り機 ”と呼べる機械です。

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ベーコン物語  ベーコンに牛乳・・???なぜ??

ベーコン 厚きり
コンピュターの出始めのころは、昔のは硬いというか、
     塩漬けしてつくるために肉がしまっていました。
1センチほどの厚いベーコンをフライパンで焼き、
   卵を2個落として、”ベーコンエッグ”は
         独身時代の定番の夕飯でした。
  ブドウパンをちぎってプライパンを掃除しながら、
     一滴の脂も美味しさをも残さず食べたものでした。

今でも美味しいハム、ベーコンは売っております。
 大手企業ではなく、小さな会社、工房で昔ながらの製法で・・・
ただ、ごまかしてないために大手のハム屋さんよりは
      価格が高いので販売しづらい商品となっております。
本来は7日間塩漬けにして、水分を抜き、
    調味液(塩分、ミネラル)を浸透させるのが昔からの製法です。

安く売るためには”時は金なり”時間をかけて造っていられないのです。
”インゼクト方式“調味液を強制注入し、保水剤を使い100gの肉ないに
液体を閉じこめて重くなるようにして2倍近い製品に仕上げます。
 注入量が多ければ多いほどソフトで安く、最後の燻製は
  液体に浸して色と香りを付け、見た目は同じでも味と食感は
   昔とは違った”モドキ商品“の出来上がりです。

モドキ製品の原材料表示には「卵たん白、牛乳、大豆たん白、植物油脂、乳たん白、ゲルカ剤(加工デンプン、増粘多糖類)、コチニール色素」などの表示がされております。

高温殺菌牛乳、保水剤を含ませた えびふらい
 数え上げれば切がありません。
誤魔化さなければ、儲からない時代です。
悪いのは私?、それともあなた?、もしかして隣の猫 かも ・・?????終わり


   ベーコンスライス 厚きり
            100gx2P     1,000円

電動うろこ取り機 うろこトレッチャー4D型 水ぬれOK

ママの腕-3-1
電動うろこ取り機
うろこトレッチャー4D型 水ぬれOK


この道具が今までの常識を変えました。

疲れない理由は・・・・・・
     刃先+ハンドル=g (重さはゼログラム)
出刃包丁であれば、何であれ、道具を持ち続けての作業です。
持つから、疲れて手首の腱鞘炎になるのです。
出刃包丁で重さ100g以上、
   市販の電動うろこ取り機のハンドル部分で600gとか・・・・
     うろこ取りの時間が短縮されても、
             手首の寿命も短縮されます。
  これで1万台売れたんだから、
     知らないということは恐ろしいことです。
              1万人の患者を作ったんだから..........!

力を必要としない理由は・・・・・・
  ハンドルに腕をのせ、刃先をずらすだけで
   十枚の刃が最速毎分2,500回転まで。
    回転数は調整可能、一地点に留まった場合
  一枚の刃に換算すれば十倍の25,000回なでられています。
二キロの鯛で両面90秒、普通の速さで何時間も可能です。
      力を必要としないから、疲れません。

壊れない理由・・・・
       ハンドル内にモーターが内臓されてないこと。
魚のうろこ取には水は欠かせません。
一番水に近いところに心臓部の動力を持ってくる。
  ”電気”ですよ! 24ボルトであれ、
    感電、水が入れば・・・・・・・・モーターアウト
      ”一郎選手”のバックホームです、走者アウトです。
 誰の責任かは分かりませんが
        一郎選手が捕球したら、アウトの確立大です。
           だから メンテナンスが必要、有料なのです。
    ウロコトレッチャー4D型 壊れようが、ないのです。

両手を使える理由は・・・・・・
  
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