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かに鍋ホームセット

かに鍋ホームセット

とても暖かい家族になります。
かに鍋ホームセット 

本たらばかに330g、きんき120g、銀たら120g
天然海老4尾、帆立4個、特製スープ4袋。

 
4人前以上 3,360円

フライドチキン

フライドチキン国産

200フライドチキン

ハーブ飼料を与えて育てた国産鶏の胸肉と手羽元を
丸ごとフライドチキンにいたしました。スパイスが
香るカリカリした衣が美味しいです。


お召し上がり方
 解凍後、175℃の油で4分位、
     電子レンジ(500W)で約3分温めて下さい。


                 4個 1,230

かになべホームセット

かに鍋ホームセット

カニ鍋ホーム土鍋
寒くなりました。
 温かい鍋を囲む夕食には
      笑顔があります。

  
4人前以上
       3,880
       

お魚楽々セット

楽々

安い豆腐はもどき品

 お豆腐のお話【安い豆腐はもどき品】
東冷フーズのお豆腐の製造の先生は八峰町の松岡清悦さんです。
豆腐の美味しさは水、大豆、にがりと製造技術で決まります。
大豆は同じ畑で育てても、その年の天候によって味がちがいます。水田で育て
た大豆は使いません。地元農家と契約栽培した『青丸くん』のみを使用しています。
天然にがりを使うと豆乳が固まるのに時間がかかるし、豆乳自体も濃くなければなりません。仕上がりは硬くなり、六十キロの大豆から四百二十丁しか出来ません。           
ところが多くの豆腐屋で使っている硫酸カルシュウムという凝固剤を使用すれば、同じ六十キロの大豆から千五百丁グルコノデルタラクトンという凝固剤を使うと三千丁が出来、柔らかい仕上がりになります。
ソフトソフトは安売りメーカーの思う壺。味も香りも少ない
、水っぽい豆腐・・・
お客様はどちらでしょうか ?



ずわいかにみそ甲羅詰

ずわいかにみそ甲羅詰

オホーツク産、北海道興部町(おこっぺちょう)
ずわいかに甲羅詰
    1個(150g以上)  1,300円
 蟹味噌と蟹身を良く絡めてからお召し上がりください。
 オホ-ツク産、ずわいかに3尾分の蟹みそと   
たっぷり入った解し身を入れてあります。    

お召し上がり方
自然解凍そのままご賞味いただけます。
また、甲羅焼きにすれば味わい深い旨味が引き立ちます。
どちらの食べ方を蟹味噌と蟹身を良く絡めてからお召し上がりください。

からすかれい煮付け

からすかれい煮付け


からすかれいを生姜(国産)添え煮付けにいたしました。
 沸騰したお湯で3分ほど温めるだけで召し上がれます。
   電子レンジの場合は自然解凍後、お皿にのせ、ラップ
     をかけて1分ほど温めてからお召し上がり下さい。
脂あり美味しいと思います。

        2枚    840

増毛のたこのやわらか煮



北海道増毛産のみずたこで造られております。
     一日かけて柔らかく煮上げてあります。


エビフライはえびの種類、衣率で見かけは誤魔化せます。
 たこの柔らか煮は長く煮ない、味は絡める。
   これが儲け方です。
長く煮ない、ガス代が掛かる。味がしみこむまで待っていたら時間、お金、場所代がかかる。

直に出荷・・・・・。

お客様のことを考えて
    後のこと考えて
      製造いたしました。


たこの柔らか煮  250g           960

エビフライの衣率
あなたの食べているエビフライの衣は
       何%でしか?

60%と以下はJAS法でエビフライの名前を使ってよいことになってます。
だから、エビフライとして60%を衣をつけて、売るのです。
安くて、大きいエビフライ。
   海老は一尾、小さくなれば安くなる。
当たり前、安くて大きいエビフライは海老がおかしい。
 ブラックタイガーを使用する。

ダイハツのシャレードって、今販売されていますか。
   シャレードを買う金額で、日産セドリック求めているようなものです。

タイヤは4本、ハンドル1個、外見は同じです。
   中身が違うのです。
エビフライも同じ。
スーパーの販売金額で東冷フーズのエビフライを食べようとするのは、
ダイハツのシャレードを買う金額で、
        ベンツウ車を求めるようなものです。

  
お買い物はこちらから

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