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車海老フライは神戸芦屋で売れております


車海老フライは神戸芦屋で売れております     
         何故か なぜでしょうか・・・・・・・・・・・・・・・・?
      本物 ほんもの 誤魔化しがないからです

この白さは保水剤を使っていない証拠の白い色です。
お客さんが知らないからと言って・・・・・・・
   許可されているからと言って・・・・・・・
縮まらない ちぢまらない薬を使って大きく見せる・・・・・
           ばれた時どう弁明するのですか・・・・?

    皆 みんな 皆が使っているから・・・・・・・

                             こんな時代です。
 車海老フライは海老ふらいの王様
               美味しいはずです。

うっすらともう一本の虹が・・・・・


うっすらともう一本の虹が左に・・・・・
  新聞に載っていた昨日の夕方の東の空・・・・・
    西のネグラ向って烏が飛ぶ
                無風の風景である。

余りにも大きすぎて目に入らないお船

1-F1000090船
余りにも大きすぎて目に入らないお船
誘導されて岸壁に着き、お船の腹を見上げると
何処かのマンションを見ているようである。
  船とは思えない、目に入らないから思えない・・・・
  全長290メートル.
目に入るところまで行こうとしたら、警備員に
      ” 停車禁止 ”と追い立てられて、過ぎてしまった。

” 乗って旅をしたいなー ”と想いに耽れる距離は・・・・・・
    近づきすぎは夢を壊します。

70歳 何時乗れるのかしら・・・・・・・・
   人生、思っているうちが 花のような気がする。
鯉と同じかもしれません。
       むかし、釣れそこなった錦恋は・・・・・・・・・・・!


                                一人旅

泰山大王


泰山大王
自然と共に生かされる、 生きる
先祖は高台に逃げ、その子孫は山を下りて
             水辺に住みせせらぎの音を楽しみ
先祖は源氏から逃れて雪深い山中に住み
          末裔は舗装された道を馬車で下り原発に勤。

大山鳴動して鼠一匹・・・・・・
”これより下に住むべからず・・・”
  言い伝えを忘れて下衆住む下界に戯れる。

嘆かわしきかな衆
  鎮座する大王の眼を逃れすり抜け下る民のみ・・・・・・
    たった一人の指導者を待ち望むが・・・・・・
                         皆、柳なり。

    水辺に住む平家の落人の末裔の後悔
                            柏崎在住

働き者の手は大きく、指も太い・・・・


働き者の手は大きく、指も太い・・・・
車海老フライ 海老フライ も大きさを見てください。
    全体の大きさではなく 尻尾 シッポ の大きさ

伸ばして、 のばして 体操させて
 水を飲ませた 海老フライ
 業界用語で
     ”ラジオ体操・・・・準備運動済 海老フライ” 
                            と呼びます。
これ以上は準備運動させられません。??????
     ”エビフラ”とは呼べなくなるのです。

誤魔化しがいっぱい出てます。
尾っぽを見てください
  そして、身の大きさを考えて・・・・・・
        こんな海老フライなら OKです。

        不自然な感じがないでしょう。

       盛り付けは奥様の手で・・・・・・・・・・・・

涼しい風の走る道の溪谷

1-えんま 閻魔 NO1
涼しい風の走る道の溪谷
この暑さの中、閻魔大王は右側に
    泰山大王は左側に鎮座し橋の下に目をやる者は
足をすくませ、ひざまずく・・・・・・・・
カタカタと却下を眺めることに恐怖感お覚え
  水平の彼方の森を見る。
安堵の顔に風の流れを読む。
   それは涼しいと感ずる
       風景との一体を覚えた瞬間であった。

車も人も通らない広い道である。

また、却下に這いつくばって覗きこんでいたら
                   車が止まった。
   赤い帽子を被った白と黒の
            ツウ㌧カラーの車だった。

                      高松川の橋にて
反対側を見ないでしまった。

どんな紫陽花がお好きですか! こんな あじさい・・・・


どんな紫陽花がお好きですか 
                 こんな あじさい・・・・

鳥海町から羽後町向う途中脇道に入り、
      セミの鳴き声を聞いた。
         昔聞いたことのある大合唱である。
久しくこのような林の中に入り込んだことが無かった。
自然にどっぷりの時間・・・・・・・

こんな茂みの中に”紫陽花”
   これが一番似合う、西洋紫陽花では
   人間の匂いが強すぎるような気がする・・・・

              山里の紫陽花・・・・・

車海老フライ 、ずわいかに爪フライ 人数に合わせてご注文頂けます。


   車海老フライ ずわいかに爪フライ
                人数に合わせてご注文頂けます。
10本入り、10個入り
  二人家族、三人家族では喧嘩の種・・・・・・・
使い切り、食べっきりの本数でご注文・・・・・
                    冷凍庫に残りません。
イカフライ2本、豚ヒレカツ4枚 などと
    車海老フライ 3個、
         海老ふらい3枚、
          ズワイカニ爪 2本とか数でご注文下さい。

                  そんな時代になりました。

                  東冷フーズ 海老フライ 発送係より

もらって嬉しい ”売られていない本物”


貰って嬉しい ”売られていない本物”
東冷フーズを知らない人は写真の
      ” 車海老フライ ”を100%食べたことかない人です。
本物を売っても見ただけでは衣の中身は分かりません。
値段を見て買うのでしょうね・・・・・・・・

三越デパートの地下で 
一尾100円の” 車海老フライ ”を売っていたとしたら、買いますか?
中身の事をどう思います。『 小さい車海老 使用 』と
500円だったら、三越だったら当然と思うでしょうが・・・・
  秋田の田舎のスーパーマーケットだったら、不相応
   三越でも扱っておりません。
阪神阪急の” キッチンエール ”なら扱っております。
   天然 くるまえびフライ です。
  』 というものがあります。
弊社は過去に
   帝国ホテル のアイスクリームを販売させていただきました。
美味しさに驚かれるはずです?
   本当にそう思います。

                        一度お召しあがりください。

また逢えました・・・ カエルという名の蛙に


また逢えました・・・ カエルという名の蛙に
何時も今頃の季節、玄関の紫陽花の葉の上で
      動かない蛙君と話すのが日課となりました。
その裏には蝸牛が・・・・・・・
  ”去年もお会いしましたっけ・・・・・”
”青蛙君は去年は・・・?
     今年の新カエルさん・・・・・・”
青ガエルは二年目は ”・・・・かえる” になるの?

人の顔を見ても逃げなかった青蛙が・・・・・  速い
ササ ササ ささ サササ  ・・・・・
  先には”黒い蜂”が・・・・・・  食べました・・???? 
胃袋から刺されて、角が出はしないのか・・・・
毒は・・・・・・心配
               カエル想いの観察でした。

”ちょっと・・・・・お遊び”  道の駅で買った夏野菜に


”ちょっと・・・・・お遊び”  道の駅で買った夏野菜に
お父さんと二人の夕食に
 ずわいかにの棒肉をのせてサラダにしてみました。
 夏の夕暮れ時・・・・、簾から除く水の打たれた庭
    幸せを覚えさせる・・・・・・・ 弱風 ちりん チリンチリン

            静かな夏の風景でした。
    

電話を掛けて直ぐに配達して頂きました。
     市内なら…・・無理が聞くようです。
            蒲鉾でないのが嬉しいです。
                            チリンチリン

何時か見た花・・・・・・!


何時か見た花・・・・・・!
生まれ育った 畑、庭に咲いていました。
 今頃、お盆にお墓の花として使われておりました。
桔梗、女郎花・・・・?????
  ”オミナエシ”を変換したら”女郎花”とある。何故か
  浄閑寺と永井荷風を思い出しだされる。
名の無い雑草はない”と天皇陛下は研究されているとか
この花は何という名前でしょうか?
見覚えのある花の株を分けてもらったのは・・・・・
            思い出すことがあるからでだ、
13日の墓参りの帰りお寺に”番傘”を忘れてきた、
あの時代は貴重な傘 、
  竹と油紙とたこ紐と少々の金具で作られた貴重であった。

お寺に取りに行くのに、父はこの花を一束持っていった。

暮れかけてきたころである。
     なぜか、このことを想いだす花である。

                             おわり

ちょうちょうさんの朝ごはん  盛夏


ちょうちょうさんの朝ごはん  盛夏

昨日の夜に
   夜中に・・・・・・・・ 
               思った。

 ”  明に眼を閉じ
        闇に目を開ける   ”
”どくだみ”の花も終わりになってきました。
この花の”白さ”を語る作家、画家、哲学者・・・・等がおります。
”クチナシ”花びらの白とも異なり、深みはそれぞれ・・・・

どくだみの花と葉は絵になります。
         一輪挿しに・・・・・・・・・・・して
猪口で老いた唇に酒を運びながら
          想いに更け沈むのも夕焼けの橙の雲は
時の流れをみせる、
無風の夕焼けの一時の静けさの風景・・・・・・・・・・・

花には蜜が・・・
   ”どくだみ” にも・・・・・・・・・・・

この花の咲く頃はお盆
   昔は提灯を下げての墓参りでした。

                     遠い昔の想いで。
                                おわり

販売休止の その後 ・・・・・・!不満足でした。


販売休止の その後 ・・・・・・!不満足です。

うろこトレッチャー4D型の販売休止 の
         その後は再開です?????
2016年に某会社に製造販売権を渡し、
  ”腱鞘炎撲滅運動”をお任せいたしたのですが、
         期待外れの新商品の販売になりました。
大不満足です。大人のやることはこんなもんです。
  大人でも色々、背広の下のパンツの色は見えませんが
   脱がせれば観えます・・・・・・・
    『・・・・・・・ 無色です、期待の色は塗られておりませんでした』
          出戻りです。
   今度はアイデアを売る子とにいたしました。


うろこトレッチャー4D型の販売休止
申し訳ありませんが4月まで販売休止をさせていただきます。
4月には案内できると思います、楽しみにしてください。

このうろこ取り機のパンフレットは東京シーフードショーで
            3日間で100枚ほどを配布いたしました。
その中の一枚は、有名なうろこ取り機を取り扱い故障の多さに、
     代替機を探していた会社の社長の眼に止まったのです。
そして、皆持っていかれました。嬉しかったです。

生まれつき、病院通いの多い迷人と魚屋さんの変人を交互に
  2.kの真鯛、銀タラ、からすカレイ、金目鯛、なめた
     各2尾を用意し撫でてもらいました。
  迷人をも使ったことのない二人でしたが、
    秋田に来る前に金目鯛で練習したそうです。写真を見ました。
  二人は”うろこトレッチャー”を動かし、私は初めて迷人をまじまじと眺め、
     初めて680gのハンドルを握ってみました。
      噂は聞いておりましたから、恐る恐る握ってみました。

うろこを取るまでもなく、
     モーター音と刃先の回転速度をみて
同種の機械を作る東冷フーズの機械考案者としては安心いたしました。
数段の格の違いを感じます。あれは”おもちゃ”です。
戦場では使い物になりません。比較対象外の代物です。

お待ちください。
満足する  うろこ取り機 が出ます。

残念ですが、出ませんでした。

今なら ” 後悔魚 ”のお刺身が付いております



お世話になります。
うろこ取り機に興味ありませんか?

機械屋さんではなく、魚屋さんが作った機械に興味ありませんか?
最近は ”タスケール” が発売されました。
回転刃付きの持ち手の重量は500g~680gと鉄アレー並み

弊社の面々は使いません。

片手はふさがり、手を離せば落下・・・・・・!、
頑張って腱鞘炎になって、”退社”です。そして『人手不足』
お笑いです。
” わざわざ溺死する機械を買って
貴重な社員を潰して二代目の大人面 ”

魚屋さんの肉体的苦労を知らないから、
昨日入社した苦労知らずのお兄さんの
もっともらしい意見を聞いて・・・・・・?
『 売れない。  台しか 売れない 』 物を作ってしまいました。

そして、出戻ってまいりました。製作販売権利が・・・・・・・

買いませんか、
生きのいい獲れたての後悔魚が付いております。


東京シーフードショウに出展したのは三年前の8月、
人件費の計算をしても1千万円は安いもんです。
後悔魚のお刺身が付いております、
新鮮なうちに ”本さわび” でお召し上がりください。


” ウロコトレッチャー4D ”を検索してください。


                       乱文にて失礼いたします。


腱鞘炎撲滅運動家

     東冷フーズ    姉崎 英資

食べられなくなりそう・・・・・・!


食べられなくなりそう・・・・・・!
『現地で4/5サイズが安いために積んできてません。
 これからは 3/4サイズ か 1/3サイズ をも考えた方が・・・・!
   安いと言っても昔ほど安くはありませんが・・・・・・!
    でも、ギフトには使えませんものねぇ・・・・・・!    』

一枚90gの大きさと切り身の品を考えれば、やはり4/5サイズです。
美味しいものを食べていれば、人間は卑しくなりません。
   味わって食べることで、敬愛の心が生まれます。
     感謝 感謝、腹八分目の姿勢です。

                    ご馳走様でした・・・・・・!

シワシワ ポークウインナーソーセージ  旧発売


シワシワ ポークウインナーソーセージ  旧発売
新発売という言葉だあるから、旧発売となりますが・・・・・
シワシワ・・・・・シワシワの理由は保水剤を入れる誤魔化し、
        作り変えの技術や知識があるか否かの問題です。
調味液や水分を出さないように何時までも パンパンと・・・・・
  ボイルしたら水分がでたので・・・・・・・・・・・・
                  それが普通ですが
煮ても焼いても縮まないのは普通でないのです。
    食えない野郎っているでしょう・・・・・あれです?
     何かあるのです、毒があるのです。
昔ながらの安心ウインナーソーセージ

お母さんお父さんに喜ばれる”銀タラ西京漬”


お母さんお父さんに喜ばれる銀タラ西京漬

お父さんはどうでも良いんです。
  焼いてあげるのはおかーさんの役目ですから、
     飼い猫のように、出されるのをお座りして
           待っているのはお父さんなのです?
猫もいますよ・・・・・・・
     この時間になると、オコボレを待って隣に座っています。
この前なんか、箸でつまんでテレビのニュースに箸を留めたら
”uuuu うう・・・・・”箸までなめられました。

三枚卸の 銀たら味噌漬 猫でなくても美味しいのは当然です。

おかーさん、お父さんは喜びますよ・・・・・・・
実家の年配者に食べさせたかったら、魚です。
骨のない孫は骨のある魚には見向きも致しません。

食べさせたかったら、魚です です
長生きしてもらいたかったら、魚  うお  です
                    にゃー音  女の猫(子)

いかフライ の売れている理由


いかフライ の売れている理由
おいしいからです。
原料の 紫イカ は一枚1kgの一番大きい身厚のイカです。
身厚の一番品は工業的加工場では使いません。
もっと身薄を使います。表面積の大きい方が衣が多く着きます。
儲かりやすくなります。
お客様の喜ぶ顔を思い浮かべていたら、
  こんな” イカフライ ”になりました。

一度、お召し上がりください。

pH調整をする必要のない、紫いかを使っております。

美人になる理由が新発見されました。


  美人になる理由が新発見されました
車海老の旨み成分グリシン
市販の養殖海老等とは比較にならない程多く含まれております。
保水剤などの添加物は使われてなく、このように白い身です。
スーパーマーケットのエビフライで誤魔化され続けきた女性が
東冷フーズの 車海老フライ を食べた時の
  美味しさと海老の大きさ、太さに驚き顔の筋肉が緩み、
   笑顔になった残像が顔面に残り、
      「 あきた美人 」と言われる顔立ち
             を作っていることが発見されました。

美味しい物を食べ続ければ、心もそれなりに美人になります。

一尾召し上がり、鏡で心を観てください。
   それなりに優しい美人になっているはずです
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